Sebuah Kisah Tentang Kentang
Mungkin aneh bagi kalian, ah ngapain sih bahas kentang, ??
Eits bukankah setiap hal yang ada di dunia ini memiliki kisah dan masa lalunya sendiri-sendiri.
Dibalik tampilannya yang biasa aja kentang ternyata punya peran penting dalam sejarah manusia, tanpa kentang masyarakat modern yang kita kenal sekarang bisa jadi tidak seperti yang sekarang, atau bahkan tidak ada
Asal Mula Kentang:
Bangsa Inca lah yang pertama kali membudidayakan tanaman kentang sekitar 8000 Tahun yang lalu di Amerika Selatan (Latin), tepatnya di pegunungan Andes
Karena kaya nutrisi dan mudah dibudidayakan, kentang adalah jenis makanan yang sangat cocok untuk jadi makanan pokok masyarakat Inca
Yah semua kebudayaan/peradaban yang ada pasti dimulai dari kestabilan pangan, dan berpusat pada daerah-daerah yang mudah untuk menumbuhkan tanaman
- Peradaban Mesir
- Peradaban Mesopotamia
- Peradaban Sungai Indus
- Peradaban Sungai Kuning (Yangtze)
- Peradaban dari berbagai kerajaan di Nusantara
Karena keadaan pangan yang stabil dan tidak lagi menghabiskan waktu untuk hidup berpindah-pindah mengikuti alur migrasi binatang buruan, maka bangsa Inca punya banyak waktu untuk melakukan banyak hal selain mencari makan seperti
- Menambang
- Membangun berbagai bangunan besar
- Membuat banyak karya seni
Kentang ke Eropa:
Karena paham kolonialisme dari bangsa-bangsa Eropa, terutama Spanyol & Portugal yang memang mengkhususkan penaklukannya di wilayah Amerika Tengah & Selatan, tidak butuh waktu lama bagi para pelancong asal Spanyol untuk mulai akrab dengan kentang dan membawa pulang tanaman ini ke kampung halamannya.
Pada awalnya sulit bagi bangsa Eropa untuk menerima kentang karena bentuknya yang aneh, dan rasa yang hambar
Tapi karena tanaman kentang dari segi tampilan mirip dengan Belladonna, malah si kentang ini dijadikan tanaman hias
Akhirnya diterima secara meluas:
Butuh 200 Tahun hingga kentang diterima dengan luas oleh masyarakat Eropa, pada awalnya oleh masyarakat kelas bawah dulu
SITUS JUDI TERBAIK SLOT4D
Pada tahun 1750an, karena banyaknya stok kentang (mudah ditanam dan cocok dengan iklim eropa) wajah Eropa mulai berubah, tak ada lagi kecemasan akan bencana kelaparan karena ketahanan pangan yang tinggi gara-gara adanya si kentang ini yang bisa menutup kekurangan jika panen gandum bermasalah
Hasilnya, sebagian besar negara di eropa mengalami pertumbuhan penduduk yang stabil dan menjanjikan
Kesuksesan Imperium Inggris, Belanda dan Jerman karena didukung oleh kelas pekerja/menengah kebawah si pemakan kentang yang begitu melimpah dan sangat membantu pelaksanaan revolusi industri
Sebuah Kisah Tentang Kentang
Karena begitu mudahnya untuk diproduksi, si kentang adalah salah satu makanan utama dalam ransum prajurit pada perang dunia I dan perang dunia II
Sulit untuk membayangkan sejarah kita tanpa kentang yang mudah ditanam dan kaya nutrisi ini.
Diterjemahkan dengan sedikit penyesuaian dari konten milik:
Tidak ada komentar:
Posting Komentar